Desde hace cuatro sábados, se está llevando a cabo un curso de repostería en la Fundación, donde participan 13 personas, entre familiares de nuestros niños y de egresados, es dirigido por nuestro docente de Cocina Sergio Viloria.
Este taller surgió como iniciativa para ayudar a las familias que durante la pandemia se han visto afectadas por la recesión económica y el desempleo.
“A través de la repostería tendrán una herramienta para poder emprender y solventar así, algunos de sus problemas económicos” afirma Sergio.
En el curso han aprendido todas las bases de la repostería, desde masas para tortas, tartas y pasabocas, cremas para la decoración con frutas y mermeladas
Estas personas, con mucho esmero y dedicación, han aprovechado al máximo este taller de repostería, el cual finaliza en el mes de noviembre.
